Florisdag en drie beroemde Hollandse koeken

REGIO – Aanstaand weekend is het Pinksteren en traditiegetrouw is er dan Florisdag in het Bakkerijmuseum van Medemblik. Alle vrijwilligers zijn in klederdracht en er wordend diverse ouderwetse klusjes gedaan, van sokken stoppen tot netten boeten.  Maar het verhaal heeft ook een middeleeuwse kwinkslag. Floris de Vijfde heeft nadrukkelijk zijn stempel op Medemblik gezet en daarom maken we speciale Floriskoeken. Die mogen de kinderen ook versieren en uiteraard ook opeten.

Florisdag met koek

Daarnaast starten de themaweken over de drie beroemde Hollandse koeken. Want waar de stroopwafel het meest bekende koekje in het buitenland is, is er is geen lekkernij zo typisch Hollands als een gevulde koek. De stroopwafel is eigenlijk vrij recent en beperkt tot de streek rondom Gouda. Ook de derde kandidaat, het speculaas, is niet alleen Typisch Hollands, je vindt het ook in Duitsland en België.

We starten met de Stroopwafel. In het museum zijn wafelijzers van meer dan 400 jaar oud waarmee vroeger vooral thuis boven de haard wafels werden gebakken. Sommige ijzers passen zelfs  precies in het fornuis. In het Groningen kom je de Kniepertjes tegen, in de zuidelijke Nederlanden waren het de Brugse wafels, maar eigenlijk kende elke streek wel wafel. Waarom juist de veel recentere Goudse stroopwafels de opmars naar universele bekendheid heeft gemaakt is toch vooral een kwestie van handige marketing…

U zult veel ontdekken van de bijzondere geschiedenis van onze alledaagse koekjes.

Wendy
Wendy

Wendy is een gepassioneerde schrijver voor 10beste.com, waar ze haar expertise en interesse combineert om informatieve en boeiende inhoud te creëren. Met een talent voor het vergelijken van verschillende producten en het delen van nuttige inzichten, streeft Wendy ernaar om lezers te helpen weloverwogen beslissingen te nemen. Haar bijdragen omvatten een breed scala aan onderwerpen, variërend van technologie tot lifestyle, en ze is altijd op zoek naar nieuwe manieren om waarde toe te voegen aan het leven van haar lezers. Volg Wendy's werk op 10beste.com voor nuttige tips, gedetailleerde vergelijkingen en deskundige adviezen.

Inhoud

Nieuwe blogs