Menu van de dag – gourgetterolletjes met tonijn
 
Recipe Type: Hoofdgerecht
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Tip: De courgetteplakken worden extra lekker als u ze op de barbecue roostert.
Ingredients
  • 2 courgettes
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 blikje tonijn op water (185 g), uitgelekt
  • 2 eetlepels mayonaise
  • ½ zakje verse dille (à 15 g)
  • 2 eetlepels kappertjes (potje), fijngehakt
  • versgemalen zwarte peper
Instructions
  1. Grillpan voorverwarmen.
  2. Elke courgette met groot scherp mes in de lengte in 6 dunne plakken snijden.
  3. Plakken aan beide kanten met olie bestrijken.
  4. In grillpan plakken courgette in 3-4 minuten bruin en gaar grillen, halverwege keren.
  5. Laten afkoelen. In keukenmachine of met staafmixer tonijn met mayonaise pureren.
  6. Enkele takjes dille voor garnering apart houden, rest van dille fijnsnijden en met kappertjes door tonijnmengsel scheppen.
  7. Op smaak brengen met zout en peper.
  8. Plakken courgette droogdeppen en dun met tonijnmengsel bestrijken.
  9. Plakken voorzichtig oprollen en met cocktailprikkers vastzetten.
  10. Rolletjes rechtop op schaal zetten en garneren met apartgehouden dille.
 

 

Previous post Leerlingen basisschool Op Avontuur rennen 1610 euro bijelkaar voor het goede doel
Next post College Hollands Kroon achter verhuisplannen Aldi Wieringerwerf

Verdien een beloning in de vorm van rente door middel van het staken van crypto!

Meer weten? Lees er meer over bij onze top 3 favo exchanges:

Est, netus aenean hendrerit sed purus ipsum amet.

Een beginner in de cryptowereld? Nederlands grootste crypto exchange Bitvavo helpt je graag in jouw proces!

Belangrijke mededeling: Tijdelijk 1000 euro GRATIS trading fees

HollandseKroonactueel.nl biedt jou niet alleen het laatste Crypto nieuws. Wij bieden jou ook 1000 euro gratis trading fees aan bij Nederlands grootste Crypto Exchange.