Bistro Lutje Westerland in andere handen


WESTERLAND – Na vijf seizoen zijn de ideeën bij Ingo Halfweeg op en besloot hij de koksmuts over te geven aan Iwan Dekker die de Bistro in Westerland verder gaat uitbaten. Ingo zelf weet nog niet wat hij gaat doen, de optie om zijn oude liefde, het rijden op de vrachtwagen, weer op te pakken is 1 van de opties.
Op 26 november zal het de laatste dag zijn dat de keuken nog zijn domein is en is het voor iedereen die nog in het bezit is van dinerbonnen de kans om deze te verzilveren.  Het Oktoberfest wilde Ingo nog doen en dat zal een speciale aflevering worden deze keer.
Ingo Halfweeg zelf zegt over dit alles: “ik wil iedereen bedanken die mij een warm hart hebben toe gedragen in mooie maar ook wat moeilijke tijden en we komen elkaar de komende tijd zeker tegen en de Wieringer Tomatensoep zal altijd een verbintenis tussen ons blijven want die gaat straks in een liter pot met prachtig etiket ontworpen door Burghout design. Daar later iets meer over. Hou Facebook in de gaten wat er de komende tijd gaat gebeuren, zeker nog een afscheidsfeestje!
Zijn opvolger Iwan Dekker wenst hij alvast heel veel mooie jaren op Lutje en Ingo Halfweeg is er van overtuigd dat het nog mooier gaat worden dan dat het nu al is.