NOORDKOP – In het programma ‘Met de deur Open’ op radio Noordkop Centraal is zondag 8 november van 10.00 – 12.00 uur chef-kok Wouter Golsteijn uit Schagen te gast. Wouter begon op zijn 14e als afwasser in restaurant De Eetkamer in Schagen. Langzamerhand mocht hij meer doen in de keuken. Na zijn koksopleiding heeft hij bij verschillende bedrijven gewerkt, van sterrenrestaurants tot hotels.
In 2013 heeft hij besloten voor zichzelf te beginnen als freelance chef. Hij heeft zich gespecialiseerd in partycatering voornamelijk voor grote events zoals vip catering North Sea Jazz, Vrienden van Amstel Live. maar ook bij mensen thuis in de vorm van een privé diner.
Presentator Kitty Mertz praat met Wouter Golsteijn over zijn leven en zijn passie voor koken. De muziek die tijdens het programma is te beluisteren is de keuze van Wouter Golsteijn en de techniek is in handen van Hans van den Hoeven.
‘Met de deur Open’ is te horen op de kabel op 96.5, in de ether op 107.7, achter de beeldkrant via kanaal S12+, digitaal via kanaal 40 en via www.noordkopcentraal.nl onder het knopje ‘luister live’
