Het gezegde wordt vaak gebruikt om economische cycli te beschrijven, waarbij er eerst moeilijke tijden zijn (het zuur), gevolgd door betere tijden (het zoet). Het kan ook meer algemeen worden toegepast op elke situatie waarin de zaken aanvankelijk slecht lijken, maar uiteindelijk beter worden.
Dus als u zich down voelt, bedenk dan dat het eerste deel van het gezegde slechts tijdelijk is – uiteindelijk zal het beter gaan!
Deze betekenis van eerst het zuur, dan het zoet en uitleg is ingezonden door een van onze lezers. Wil jij ook een spreuk of gezegde uitleggen? Neem dan contact met ons op. Wekelijks plaatsen wij op Hollandskroonacuteel.nl de leukste, grappigste Hollandse gezegdes.