SLOOTDORP – Op zondag 4 september organiseert de Stichting Boerenversmarkt een streekproductendiner in de kas van Kwekerij Siem Munster. De opbrengst van het diner gaat net als voorgaande jaren naar een goed doel, dit jaar Cycling For Air. Tina Rustenburg: ‘met Cycling For Air zamelen wij geld in voor onderzoek naar Cystic Fibrosis, ook wel taaislijmziekte genoemd.
Onze dochter Madelon heeft deze slopende ziekte en wij geloven dat het heel belangrijk is dat er meer bekend wordt over de ziekte. Er zijn baanbrekende resultaten voor Cystic Fibrosis, maar helaas is dat voor Madelon niet van toepassing. Natuurlijk hopen we op een behandeltechniek waar Madelon ook baat bij heeft. We roepen daarom zo veel mogelijk mensen op om kaarten te reserveren voor het diner van de Boerenversmarkt. Met elkaar kunnen we een verschil maken.’
Streekproducten
De organisatie van de Boerenversmarkt stelt zich ten doel gedurende het weekend van 3 en 4 september de mooiste streekproducten uit de regio aan het publiek te presenteren. De markt wordt afgesloten met het diner zodat zoveel mogelijk mensen kunnen genieten van deze heerlijke producten. Ben Tops: ‘we hebben zoveel enthousiaste ondernemers die samen ons Goede Doelen Diner van de grond tillen: de standhouders stellen de versproducten beschikbaar, het vispromotieteam verzorgt de vis en garnalen voor het voorgerecht, Ed en Mieke Bontekoning van Mieke’s Eten & Drinken bereiden het volledige diner en er is muziek van twee jonge, veelbelovende musici uit de Wieringermeer. Het is natuurlijk prachtig om te zien hoe we met vereende krachten deze avond tot een succes kunnen maken, alleen op deze manier kunnen we zo veel mogelijk geld voor Cycling For Air ophalen.’ Op het moment van schrijven zijn er nog kaarten beschikbaar, deze zijn te bestellen via info@tulpenexcursie.nl , de kaarten kosten € 50,- per persoon, inclusief twee consumpties. Het menu van de avond is te vinden op www.boerenversmarkt.com. Deelname aan het diner is alleen mogelijk na reservering vooraf.
Boerenversmarkt
De Boerenversmarkt wordt gehouden bij Kwekerij Siem Munster, Wierweg 7 in Slootdorp en is beide dagen geopend van 11.00-17.00 uur. Meer informatie over de markt, haar deelnemers, het programma en de verschillende recepten is te vinden op www.boerenversmarkt.com , ook is de markt via Facebook te volgen via www.facebook.com/boerenversmarkt .
